A qualidade e a segurança dos produtos são um dos principais desafios da indústria alimentar. O que é a contaminação microbiana dos alimentos? Que fatores a provocam e como é que se combate?
Sabe qual é a diferença entre uma sala limpa e uma sala cinzenta? Uma é um ambiente controlado, que cumpre normas ISO rigorosas. A outra baseia-se na análise de riscos para otimizar a qualidade sanitária.
Quais são os contaminantes que podem estar presentes nos ambientes da indústria agroalimentar? Por que é que a desinfeção do ar é tão importante? Qual é o procedimento de limpeza e desinfeção de alimentos?
As instalações de produção e transformação enfrentam um risco elevado de contaminação, aliado a normas sanitárias exigentes. Descubra um exemplo de solução UV para a indústria agroalimentar com a Photoclean.
Os poluentes microbiológicos ou químicos, o pó e os COV representam um risco constante para os profissionais da indústria agroalimentar. A prevenção continua a ser a melhor forma de combater este problema, mas como é que se faz a desinfeção na indústria agroalimentar?
A qualidade e a segurança dos produtos são um dos principais desafios da indústria alimentar. O que é a contaminação microbiana dos alimentos? Que fatores a provocam e como é que se combate?
A qualidade e a segurança dos produtos são um dos principais desafios da indústria alimentar. O que é a contaminação microbiana dos alimentos? Que fatores a provocam e como é que se combate?
As salas limpas têm de cumprir normas rigorosas. Por exemplo, sabe qual é a taxa de renovação do ar numa sala limpa? A Photoclean dá-lhe a resposta em pormenor.
O termo «sala limpa» é bastante conhecido pelo público em geral. Mas o que é uma «sala cinzenta» e em que é que elas diferem? A Photoclean, especialista em soluções de filtragem de ar industrial, explica-lhe tudo sobre o assunto.
O que é o tratamento do ar industrial? Definição, desafios e soluções inovadoras para a indústria agroalimentar e para as indústrias.
A qualidade do ar é essencial para a indústria agroalimentar, pois determina a segurança dos alimentos – e, por conseguinte, dos consumidores. Quais são as normas de filtragem do ar para a indústria alimentar e como é que se cumprem?
A qualidade do ar é essencial para a indústria agroalimentar, pois determina a segurança dos alimentos – e, por conseguinte, dos consumidores. Quais são as normas de filtração do ar para a indústria alimentar e como é que as cumprimos?
A qualidade do ar é essencial para a indústria agroalimentar, pois determina a segurança dos alimentos – e, por conseguinte, dos consumidores. Quais são as normas de filtração do ar para a indústria alimentar e como é que as cumprimos?
A qualidade do ar é essencial para a indústria agroalimentar, pois determina a segurança dos alimentos – e, por conseguinte, dos consumidores. Quais são as normas de filtragem do ar para a indústria alimentar e como é que se cumprem?
Descubra como funciona a desinfeção na indústria alimentar e quais são os desafios em matéria de segurança sanitária para a indústria agroalimentar.
Descubra as propriedades destes raios no que diz respeito à esterilização industrial. O que é a desinfeção por radiação UV? Como funciona e quais são as suas aplicações? Em que consiste a solução Photoclean? Vamos fazer um balanço sobre o assunto.
A segurança alimentar é um desafio importante para a indústria agroalimentar. Identificar as fontes de contaminação dos alimentos e encontrar soluções eficazes garante a sustentabilidade do seu negócio.
Existem vários processos de desinfeção do ar e das superfícies em ambientes industriais. Entre eles está a descontaminação com ozono. A Photoclean apresenta-lhe este método, as suas vantagens e limitações, bem como as soluções alternativas existentes.
As bactérias presentes nos alimentos (salmonela, listeria, E. coli…) são responsáveis por inúmeros casos de contaminação e devoluções de produtos todos os anos em França.
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As indústrias alimentares estão muito expostas à contaminação por microrganismos e são particularmente afetadas pela sua presença. Como é que os fungos transportados pelo ar aparecem na indústria agroalimentar?
Para garantir a higiene dos espaços de trabalho, especialmente no setor médico, a desinfeção de superfícies por via aérea é uma das técnicas mais utilizadas. A Photoclean apresenta-lhe como funciona este método e quais são as suas limitações, além de uma alternativa eficaz.