O que é a desinfeção por UVC e quais são as suas vantagens para a indústria?
Esta tecnologia usa os raios UVC para neutralizar os microrganismos presentes no ar, na água ou nas superfícies. É um método limpo e eficaz, que permite, nomeadamente, eliminar os agentes patogénicos nas instalações da indústria agroalimentar. O que é exatamente a desinfeção por UVC e como funciona?
Porque é que se usa só a radiação UVC?
Existem três tipos de raios UV (classificados por comprimento de onda, do mais longo ao mais curto):
- os raios UVA, responsáveis pelo bronzeamento e pelo envelhecimento da pele;
- os raios UVB, essenciais para a síntese da vitamina D, mas que causam queimaduras solares;
- os raios UVC, que destroem os microrganismos.
Tendo em conta as características e os comprimentos de onda dos raios UV, só a desinfeção UV se revela eficaz.
Como é que os raios UVC atuam nos microrganismos e outros?
Quer se trate de métodos de desinfeção, purificação ou descontaminação, ou mesmo de esterilização, o objetivo é sempre o mesmo: melhorar a qualidade sanitária do ambiente.
Os raios UVC, que são superpotentes, têm um comprimento de onda entre 100 e 280 nm. Eliminam bactérias, vírus, bolores, leveduras e esporos, agindo diretamente no seu material genético. O efeito é o seguinte:
- A timina e a citosina, duas bases do ADN, absorvem os raios UVC.
- Estes provocam lesões e uma deformação estrutural.
- O código genético torna-se ilegível, o que leva à inativação do microrganismo.
Esta característica torna-os muito interessantes para garantir a descontaminação de ambientes industriais.
Quais são as diferentes aplicações da desinfeção por UVC?
A descontaminação por UVC permite tratar:
- o ar (edifícios industriais, redes de ventilação, centrais de tratamento de ar, etc.);
- a água (tratamento sanitário de redes de água potável, tanques de piscicultura ou aquariofilia…);
- superfícies em áreas sensíveis (indústria alimentar, farmacêutica, etc.)
Os raios UV-C revelam-se particularmente interessantes para limitar a contaminação microbiológica. Na verdade, combinam três vantagens: elevada eficácia biológica, ausência de produtos químicos e funcionamento contínuo. Melhor ainda: os microrganismos desenvolvem muito pouca resistência ao processo de esterilização por UV-C.
A utilização de uma lâmpada UV de desinfeção do ar constitui uma solução limpa e fiável para os setores industriais sensíveis:
- indústria médica: redução das infeções hospitalares e das contaminações cruzadas, sem expor as pessoas e o equipamento a produtos químicos;
- indústria agroalimentar: redução das contaminações nas linhas de produção, maior prazo de validade, cumprimento das normas HACCP sem alterar o sabor, a textura ou a composição dos alimentos;
- setor vitivinícola: controlo de leveduras, bolores e flora microbiana indesejável, maior estabilidade do produto sem grande adição de conservantes.
Esta abordagem permite reduzir os riscos sanitários, proteger os produtos e garantir a conformidade regulamentar. O tratamento com UVC não altera as características dos produtos e previne qualquer risco de contaminação secundária.
Por fim, uma instalação profissional melhora a qualidade do ar interior, eliminando aerossóis, esporos e outras partículas biológicas.
Como conceber uma solução de descontaminação do ar por UVC?
Inspirado na utilização dos raios UV para esterilizar o ar e as superfícies, a Photoclean adaptou esta técnica especificamente ao tratamento do ar.
Não se trata apenas de instalar um esterilizador por UVC. Uma desinfeção eficaz depende de vários fatores:
- dimensionamento da instalação de acordo com a configuração das instalações, o volume de ar a tratar e a taxa de renovação necessária para evitar quaisquer zonas mortas;
- tipo de contaminantes presentes;
- tempo de exposição dos microrganismos aos raios UVC;
- distância entre a lâmpada UV e o fluxo de ar a tratar;
- velocidade de passagem do ar;
- prevenção da fotorreativação (capacidade dos organismos de se «repararem» sob o efeito da luz);
- integração em unidades de tratamento de ar e redes de condutas já existentes.
No entanto, esta tecnologia tem as suas limitações:
- Os contaminantes têm de estar diretamente expostos à radiação, porque esta não atravessa obstáculos.
- O desempenho dos raios UV é reduzido quando há uma concentração elevada de partículas.
- A eficácia diminui rapidamente com a distância.
- Uma exposição demasiado curta permite que os micróbios sobrevivam.
Ao adicionar às suas lâmpadas um meio exclusivo e patenteado, a Photoclean resolveu o duplo problema do comprimento de onda curto dos raios UVC e da necessidade de um tempo de contacto suficiente.
A Photoclean não comercializa lâmpadas UV, mas oferece sistemas autónomos de descontaminação do ar e de purificação do ar adaptados às instalações existentes. Está à procura de uma solução de desinfeção UV fiável, segura e económica? Peça a sua auditoria para uma instalação à medida.