Installation de purification d’air dans une salle de conditionnement de manchons de poulets

Le purificateur d’air Compact AirPur 7200 Inox comprend dans le sens de l’air :

  • Une gaine prenant de l’air extérieur à la salle pour créer la surpression de celle-ci.
  • Un préfiltre inox en façade (lavable par démontage) efficacité G3 avec séparateurs de gouttes intégré et filtres à graisse.
  • Deux filtres particulaires efficacité de 85% opacimétrique (soit 85% de rétention des particules supérieures à 0,4 µm) :
  • Deux modules de purification d’air universels avec lampes UVC.
  • Un registre motorisé au dessus des filtres qui permet d’aspirer l’air du local, qui est ouvert en mode purification d’air et fermé en mode lavage.
  • Un registre motorisé sur le côté de l’appareil qui permet de prendre de l’air extérieur (par gaine inox) pour sécher plus rapidement le local pendant le nettoyage et qui est ouvert en mode lavage et fermé en mode purification. (Cette gaine prend l’air via un caisson de prise d’air neuf situé à l’extérieur et protégé par 2 filtres de type F7 et grilles pare pluie)
  • Un ventilateur avec moteur intégré 2200 W (DD 15/15) monté sur plot.
  • Une gaine inox avec 3 grilles de diffusion d’air.

L’appareil de purification marche sur 2 modes :

  • Mode purification d’air :

Dans ce mode, l’air de la salle est aspiré dans l’appareil et passe successivement par :

  • Le préfiltre métallique qui va enlever les grosses particules, les graisses et éviter l’entrée d’humidité.
  • Le filtre opacimétrique qui va retenir ensuite toutes les particules les plus fines, cette filtration se doit d’atteindre deux objectifs principaux :
    • Eviter la circulation des contaminants utilisant les particules comme « véhicules » dans les salles
    • Eviter le dépôt des particules sur les produits
  • Les cellules de décontamination d’air Photoclean Quartz détruisent en continu les contaminants en deux phases :
    • Stérilisation : les ondes très courtes (254 nm) des lampes germicides UVC pénètrent au cœur de l’ADN des micro-organismes empêchant ceux-ci de se reproduire.
    • Création de radicaux oxydants (OH°) extrêmement puissants par l’action conjuguée des UVC et du média Photoclean capables de détruire en continu les bactéries, moisissures, virus, odeurs et COV arrivant même à décomposer les particules chimiques les plus fines. L’air de la salle sera recyclé et traité de 10 à 20 fois par heure. Enfin, une légère surpression est créée en prenant de l’air de la salle attenante afin de permettre, après purification de cet air de faire « fuir » l’air purifié de la salle de process vers l’extérieur, plutôt que de risquer de faire rentrer de l’air extérieur vicié.
  • Mode lavage de la salle :

Dans ce mode, la purification d’air est arrêtée. Au basculement dans le mode lavage, 4 actions se produisent :

  • Le registre de purification d’air se ferme
  • Le registre de prise d’air extérieur s’ouvre
  • L'extracteur d’air se met en route
  • L'évaporateur eau glycolée est à l’arrêt

Ceci ayant pour objectif de faire rentrer de l’air extérieur qui présente un taux d’hygrométrie inférieur à celui de l’intérieur. Cet air, plus sec est avide d’humidité et va se gorger de l’eau en suspension dans l’air pendant les lavages, cet air « chargé » va ensuite être évacué par l’extracteur d’air.

  • La remise en service du mode purification est liée à deux paramètres :
  • L’action sur l’interrupteur
  • L'humidité, si le taux d’hygrométrie est < 80% (contrôlé par l’hygrostat) :
    • L’évaporateur eau glycolée est en marche le registre de purification d’air s’ouvre le registre de prise d’air extérieur se ferme l’extracteur d’air s’éteint.

Matériel utilisé

Compact AirPur 7200 Vertical

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