Sala blanca para la industria agroalimentaria:
Photoclean a su servicio
La industria agroalimentaria, por su propia naturaleza, se enfrenta a importantes retos económicos y sanitarios. En las instalaciones de producción, la lucha contra la contaminación es fundamental, sobre todo porque las condiciones de producción hacen que haya muchos contaminantes microbiológicos y químicos.
Ahora bien, una contaminación puede tener graves consecuencias, tanto para la producción en sí (productos en mal estado) como para la salud de los consumidores si el problema no se detecta antes de que los productos salgan al mercado.
Por eso es importante instalar una sala blanca en la industria agroalimentaria para controlar el nivel de contaminantes y mantenerlo lo más bajo posible, con el fin de evitar todo tipo de contaminaciones, incluidas las cruzadas.
Eso es precisamente lo que ofrece Photoclean a los profesionales del sector gracias a su gama de módulos de purificación de aire con rayos UV-C. Descubra nuestra solución a medida.
Las «salas blancas» Photoclean para los profesionales de la industria agroalimentaria
En el sentido estricto de la palabra, las únicas verdaderas salas blancas son aquellas que cumplen la norma ISO 14644. Se trata de salas blancas de partículas, donde el nivel de partículas inertes (polvo) se controla de forma muy rigurosa.
Este tipo de sala es habitual en algunos sectores (hospitales, laboratorios, industria farmacéutica, óptica…), pero la logística que las rodea es tan estricta y restrictiva que, en realidad, resultan muy caras, ya que hay que crear una sobrepresión, instalar esclusas y tener un control total sobre las aperturas…
Este tipo de instalación puede funcionar muy bien en espacios pequeños, pero no en las fábricas de industria agroalimentaria, donde hay aberturas por todas partes y los productos pasan de una sala a otra, desde la producción propiamente dicha hasta el envasado.
Además, no hay ninguna norma que obligue legalmente a las empresas de la industria agroalimentaria a mantener un nivel controlado de partículas y, por lo tanto, a cumplir con una obligación de medios como ocurre, por ejemplo, en la industria farmacéutica.
Por eso, Photoclean le ofrece una alternativa ideal: una instalación tipo sala limpia de la industria agroalimentaria que garantiza la calidad de una sala blanca microbiológica sin necesidad de cumplir con la norma sobre partículas. Gracias a nuestros módulos, lo que se controla es el nivel de contaminantes.
Un sistema de descontaminación con rayos UV-C único en su género
Desde hace más de 15 años, Photoclean Quartz se especializa en la descontaminación del aire y ofrece una solución a medida e integral a profesionales de distintos sectores, entre ellos la industria agroalimentaria.
Tecnología UV
Nuestra tecnología de vanguardia se basa en la combinación de lámparas de rayos UV-C y un material desarrollado y fabricado por Photoclean, que permite adaptar el uso de los rayos UV (que se emplean principalmente en la descontaminación del agua) al tratamiento del aire.
Gracias al principio de la fotólisis (una reacción química natural), nuestras cabinas de descontaminación atacan directamente a los contaminantes microbiológicos y químicos, y los retienen el tiempo justo para destruirlos por completo mediante oxidación.
Económico
A diferencia de los sistemas clásicos que ejercen una fuerte presión sobre el aire, los aparatos Photoclean provocan una pérdida de carga mínima y, por lo tanto, son más económicos y menos molestos, ya que tienen unas dimensiones más razonables.
Funcionan de forma continua y totalmente autónoma, y son capaces de tratar todo el volumen de aire de sus locales (incluso los muy grandes) varias veces por hora.
Solución a medida
Por último, cuando contratas nuestros servicios, nuestro equipo técnico se desplaza para hacer una auditoría completa de las instalaciones. Según sus necesidades y los problemas que tenga, le recomendamos los modelos más adecuados (cajón independiente, módulo universal para CTA…) que luego fabricamos a medida en nuestros talleres de Lyon y elaboramos un plano de implantación que le enviamos a su jefe de proyecto para que la instalación sea sencilla.
¿Le gustaría que nuestro departamento de ingeniería le visitara para hacer una auditoría a medida? ¡Estamos a su disposición!