Servizio di catering
Questo settore è quello più esposto alla contaminazione microbiologica. Spesso, il deterioramento dei prodotti è legato soprattutto alla comparsa di muffe considerate indesiderate (verdi, nere, marroni). Nell’industria della carne o del pollame, più che in altri settori, i microrganismi possono anche essere patogeni (E. coli, Salmonella, Listeria…). Per rispondere alle esigenze delle aziende di fronte a questa problematica, Photoclean mette a disposizione la propria competenza e le proprie soluzioni per la decontaminazione dell’aria.
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