Quelle est la différence entre une salle blanche et une salle grise ? Quelle solution privilégier selon votre activité ?

Ces deux espaces représentent des niveaux de contrôle de l’environnement différents. Ils partagent un objectif commun : maîtriser la contamination microbiologique. Qualité et sécurité sont au cœur de la démarche, mais quelle est la différence entre une salle blanche et une salle grise ? Réponse avec Photoclean.

Qu’est-ce qu’une salle blanche et quel niveau de contrôle de la contamination prévoit-elle ?

Les salles blanches sont des environnements stériles, dans lesquels la concentration de particules et de micro-organismes est strictement limitée. Elles sont soumises à la norme ISO 14644 (niveau 5,7 ou 8 selon le cas).

L’objectif d’une salle blanche est d’empêcher toute contamination du produit ou du procédé. Il s’agit d’une obligation réglementaire dans les secteurs pharmaceutique, médical et hospitalier. Les secteurs des biotechnologies ou de la microélectronique y ont aussi recours.

La salle blanche se caractérise par :

• une filtration absolue (filtres HEPA ou ULPA) ;
• un renouvellement d’air très élevé (jusqu’à 60 fois le volume par heure) ;
• des conditions de pression, de température et d’humidité maîtrisées.

Extrêmement efficace pour retenir les particules qui véhiculent les micro-organismes, cette solution s’accompagne d’un coût d’installation et d’exploitation élevé. Dès lors, ce modèle environnement contrôlé

peut s’avérer surdimensionné et économiquement contraignant pour certains secteurs, notamment l’agroalimentaire, où la surpression est quasiment impossible à tenir tant les ouvertures dans les salles sont nombreuses et fréquentes.

Qu’est-ce qu’une salle grise ou zone contrôlée ?

Moins exigeante, la salle grise vise à réduire la contamination, sans objectif de stérilité. L’approche repose davantage sur l’analyse des risques que sur une norme stricte. Elle ne répond d’ailleurs pas à une classification ISO.

L’utilisation de la salle grise dans l’industrie permet une maîtrise efficace du risque microbiologique et chimique. Elle s’avère plus facile à mettre en œuvre, moins énergivore et plus économique que la salle blanche.

De nombreux secteurs ont recours à la salle grise, en particulier l’industrie agroalimentaire. Cette installation sert souvent d’un espace de production, de refroidissement ou d’emballage. Dans ces salles, l’installation d’une salle blanche est souvent, aussi bien techniquement que économiquement, inenvisageable, mais la contamination doit quand même être contrôlée et maitrisée

Le gros avantage de la salle grise pour les industriels réside dans ses possibilités d’adaptation aux volumes importants et sa compatibilité avec les installations existantes.

Comment concevoir et aménager une salle grise ?

Ce type d’installation requiert l’intervention d’un prestataire spécialisé. Photoclean travaille aux côtés des industriels depuis de longues années. Notre spécialité ? Le traitement de l’air par rayons UV-C (photolyse).

<>Nous proposons des solutions sur mesure pour créer votre environnement industriel contrôlé :

• audit des locaux, avec étude des volumes et identification des contaminants ;
• conception de plans d’implantation par notre bureau d’études interne ;
• fabrication de modules de traitement de l’air universels compatibles avec votre CTA.

Grâce aux UV, il devient possible de traiter un bâtiment entier en limitant les zones mortes. Cette solution performante se révèle bien moins contraignante qu’une salle blanche classique, tout en apportant de solides garanties de qualité et de maîtrise de la contamination.

Le choix entre salle blanche et salle grise dépend du secteur d’activité, des obligations réglementaires et du niveau de risque à maîtriser. Contactez Photoclean pour obtenir des conseils d’expert.