Frutta - Verdura

Photoclean
opera nel settore ortofrutticolo

La frutta e la verdura fresca, e ancor più quella tagliata o trasformata, costituiscono un ambiente favorevole alla crescita e alla proliferazione di vari contaminanti. Sono sensibili a numerosi microrganismi che causano alterazioni, se non addirittura patogeni. Inoltre, tenere sotto controllo l’etilene nell’aria è fondamentale per evitare che i prodotti maturino troppo in fretta.

Nessun metodo di trattamento dell’aria è efficace se non affronta entrambe le forme di contaminazione contemporaneamente; i nostri moduli di decontaminazione dell’aria, invece, sono in grado di eliminare contemporaneamente e in modo continuo sia i contaminanti microbiologici (batteri, lieviti, muffe) sia quelli chimici (etilene, COV, odori…).

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